वेज मैगी बनाने की विधि । Maggi Kaise Banate Hain
Maggi का नाम सुनते ही, छोटे बच्चो से लेकर बड़े लोगो के सबके मुंह में पानी आ जाता है और शायद ही कोई ऐसा शख्स होगा जिसे मैगी खाना पसंद न हो।यहां दी जाने वाली मैगी रेसिपी निश्चित रूप से आपकी भूख को शांत करेगी। तो आप Maggi Kaise Banate hai के तरीकों को अपनाकर कभी भी और कहीं भी गर्मा गर्म और स्वादिष्ट maggi masala recipe का आनंद उठा सकते हैंतो बिना कोई समय बर्बाद करे इस रेसिपी को शुरू करते है।
Ingredients
maggie बनाने के लिए सामग्री
- मेगी एक पैकेट
- प्याज 1 बारीक कटा हुआ
- टमाटर 1 बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च 2 बारीक कटी हुई
- क्यारेट 1 छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- मटर के दाने ½ कप
- तेल 1½ चमक
- मैगी मसाला एक पैकेट
- लाल मिर्च पाउडर ½ छोटा चम्मच
- अदरक लहसुन पेस्ट ½ छोटा चम्मच
- नमक स्वाद अनुसार
- हरा धनिया ½ कप बारीक कटा हुआ
Instructions
maggie बनाने की विधि :
- सबसे पहले हमें एक पैन में तेल डाल कर गैस पर गरम होने के लिए रखिए.
- अब गैस की आंच को कम ही रखें. तेल के थोड़े गर्म होने पर प्याज को डाल कर हल्का ब्राउन होने तक भुने.
- फिर इसमें कटी हुई हरी मिर्च डालकर भुने. आखिर में क्यारेट, मटर और टमाटर डालकर अच्छे से इसे भुने.
- अब इसमें मैगी डाले और इसमें इतना पानी डाले कि इसमें Maggi Noodles डूब जाए.
- जब पानी थोड़ा गर्म होने पर कलछी की सहायता से अलग-अलग कर लीजिए.
- अब इसमें मैगी मसाला, लाल मिर्च पाउडर, अदरक लहसुन का पेस्ट डाल लीजिए.
- इसके बाद ऊपर से हरा धनिया डालकर ढक कर 5 मिनट के लिए और पकने दीजिए.
- 5 मिनट बाद गैस को बंद कर दीजिए.
- अब हमारा maggi masala recipe बनकर तैयार है| आप इसे गरम-गरम सॉस के साथ परोस सकती हैं।
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Notes
- मैगी को अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें अपनी पसंद की सब्जियां जैसे गाजर, मटर, पनीर या शिमला मिर्च डाल सकते हैं।
- अगर आप स्वादिष्ट और तीखा मैगी पसंद करते हैं, तो रेसिपी में एक चम्मच टोमैटो केचप और अतिरिक्त हरी मिर्च या लाल मिर्च पाउडर डाल सकते हैं।
- maggi masala recipe को ज्यादा न पकाएं क्योंकि अधिक पकने से वह अपना टेक्सचर खो देते हैं।