दल पापड़ी एक पारंपरिक और लोकप्रिय उत्तर भारतीय नमकीन व्यंजन है, जिसे खासकर त्योहारों, विशेष अवसरों या शाम की चाय के साथ परोसा जाता है। यह कुरकुरी, मसालेदार और स्वाद में बेहद लाजवाब होती है। मुख्य रूप से यह चने की दाल और कुछ मसालों से बनाई जाती है, जिसे आटे में मिलाकर पापड़ी के … Read more

केले की चटनी एक अनोखी और स्वादिष्ट भारतीय चटनी है जो मुख्य रूप से कच्चे या पके केले से बनाई जाती है। यह चटनी दक्षिण भारत में विशेष रूप से लोकप्रिय है, लेकिन अब पूरे देश में अपने खास स्वाद और पौष्टिकता के कारण पसंद की जाने लगी है। केले में प्राकृतिक मिठास होती है … Read more

पोटैटो गार्लिक रिंग्स एक स्वादिष्ट और कुरकुरी स्नैक रेसिपी है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है। यह रेसिपी उबले हुए आलू, लहसुन, हर्ब्स और कुछ बेसिक मसालों से तैयार की जाती है, जो स्वाद में तीखी, चटपटी और झटपट बनने वाली होती है। खास बात यह है कि इसमें लहसुन … Read more

मिर्च की सब्ज़ी एक तीखे स्वाद वाली पारंपरिक भारतीय रेसिपी है, जो खासतौर पर उन लोगों के लिए है जिन्हें मसालेदार खाना पसंद होता है। यह सब्ज़ी मुख्य रूप से मोटी हरी मिर्च या भरवां मिर्च से तैयार की जाती है, जिसे विभिन्न मसालों के साथ भूनकर या भरकर पकाया जाता है। मैं आपको बताऊंगा मिर्च … Read more

पुदीना रायता एक स्वादिष्ट और ताज़गी से भरपूर भारतीय साइड डिश है, जो खासतौर पर गर्मियों में खाने के स्वाद को दुगना कर देती है। पुदीना यानी मिंट की ठंडी तासीर और दही की मलाईदार बनावट मिलकर इस रायते को बेहद खास बनाते हैं। यह रायता न केवल स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि पाचन … Read more

साबुदाना पापड़ एक पारंपरिक भारतीय स्नैक है जो विशेष रूप से गर्मियों में बनाया जाता है और उपवास (व्रत) के दिनों में बड़े चाव से खाया जाता है। यह पापड़ कुरकुरा, स्वादिष्ट और हल्का होता है, जिसे मुख्य रूप से साबुदाना (सग्गू दाना), उबले आलू, नमक और मसालों से तैयार किया जाता है। साबुदाना पापड़ … Read more