Dhruti Lunagariya
वेज कोल्हापुरी एक मसालेदार और स्वादिष्ट महाराष्ट्रीयन व्यंजन है, जो अपनी तीखी और सुगंधित ग्रेवी के लिए प्रसिद्ध है। यह डिश खासतौर पर कोल्हापुर, महाराष्ट्र की पारंपरिक रेसिपी में से एक है, जिसे विभिन्न प्रकार की सब्जियों और खास मसालों के संयोजन से तैयार किया जाता है। वेज कोल्हापुरी रेसिपी | Veg Kolhapuri recipe in … Read more
साबुदाना पापड़ एक पारंपरिक भारतीय स्नैक है जो विशेष रूप से गर्मियों में बनाया जाता है और उपवास (व्रत) के दिनों में बड़े चाव से खाया जाता है। यह पापड़ कुरकुरा, स्वादिष्ट और हल्का होता है, जिसे मुख्य रूप से साबुदाना (सग्गू दाना), उबले आलू, नमक और मसालों से तैयार किया जाता है। साबुदाना पापड़ … Read more
जीरा आलू एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट उत्तर भारतीय व्यंजन है, जिसे विशेष रूप से झटपट बनने वाले खाने में गिना जाता है। यह रेसिपी खासतौर पर उन दिनों के लिए आदर्श है जब समय कम हो और कुछ हल्का-फुल्का लेकिन स्वादिष्ट खाना चाहिए। उबले हुए आलू को ताजे जीरे के तड़के के साथ भूना जाता … Read more
पालक की चटनी एक पौष्टिक, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है जिसे भारतीय व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है। यह हरी, ताजी पालक की पत्तियों से बनाई जाती है और इसमें अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, इमली या नींबू का रस जैसे चटपटे तत्व मिलाए जाते हैं जो इसके स्वाद को खास बनाते हैं। पालक विटामिन … Read more
हरी मिर्च की चटनी, जिसे ग्रीन चिली सॉस भी कहा जाता है, भारतीय रसोई में एक तीखा, चटपटा और स्वादवर्धक व्यंजन है जो खाने के स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है। यह चटनी मुख्य रूप से ताजी हरी मिर्च, लहसुन, नींबू का रस या सिरका, और कुछ मसालों के संयोजन से बनाई जाती है। … Read more
ऑनियन टिक्की एक स्वादिष्ट और चटपटा स्नैक है, जो खास तौर पर शाम की चाय के साथ या हल्के नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। यह टिक्की प्याज, आलू और मसालों के मेल से तैयार की जाती है, जो इसे कुरकुरी और स्वाद में लाजवाब बनाती है। प्याज की मिठास और मसालों की तीखापन … Read more
मैगी पफ एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला स्नैक है जो बच्चों और बड़ों दोनों को बहुत पसंद आता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले मैगी को मसाला और पानी के साथ आधा पकाकर साइड में रख दें। अब एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और उसमें बारीक कटे प्याज, शिमला मिर्च, … Read more
पालक पात्रा एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भारतीय व्यंजन है, जो मुख्य रूप से पालक की ताज़ी पत्तियों और बेसन के मसालेदार मिश्रण से तैयार किया जाता है। यह व्यंजन खासकर गुजरात और महाराष्ट्र में बहुत लोकप्रिय है, और इसे स्नैक या हल्के नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। पालक पात्रा रेसिपी | Palak patra … Read more
टमाटर सेव एक टेस्टी और चटपटा स्नैक है जिसे आप कभी भी झटपट बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए सबसे पहले 2 मध्यम आकार के टमाटर, 2-3 लहसुन की कलियां, 1 हरी मिर्च और थोड़ा सा अदरक लेकर मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना लें। अब एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें और उसमें … Read more
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