Dhruti Lunagariya

मिर्च की सब्ज़ी एक तीखे स्वाद वाली पारंपरिक भारतीय रेसिपी है, जो खासतौर पर उन लोगों के लिए है जिन्हें मसालेदार खाना पसंद होता है। यह सब्ज़ी मुख्य रूप से मोटी हरी मिर्च या भरवां मिर्च से तैयार की जाती है, जिसे विभिन्न मसालों के साथ भूनकर या भरकर पकाया जाता है। मैं आपको बताऊंगा मिर्च … Read more

पुदीना रायता एक स्वादिष्ट और ताज़गी से भरपूर भारतीय साइड डिश है, जो खासतौर पर गर्मियों में खाने के स्वाद को दुगना कर देती है। पुदीना यानी मिंट की ठंडी तासीर और दही की मलाईदार बनावट मिलकर इस रायते को बेहद खास बनाते हैं। यह रायता न केवल स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि पाचन … Read more

साबुदाना पापड़ एक पारंपरिक भारतीय स्नैक है जो विशेष रूप से गर्मियों में बनाया जाता है और उपवास (व्रत) के दिनों में बड़े चाव से खाया जाता है। यह पापड़ कुरकुरा, स्वादिष्ट और हल्का होता है, जिसे मुख्य रूप से साबुदाना (सग्गू दाना), उबले आलू, नमक और मसालों से तैयार किया जाता है। साबुदाना पापड़ … Read more

हरी मिर्च की चटनी, जिसे ग्रीन चिली सॉस भी कहा जाता है, भारतीय रसोई में एक तीखा, चटपटा और स्वादवर्धक व्यंजन है जो खाने के स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है। यह चटनी मुख्य रूप से ताजी हरी मिर्च, लहसुन, नींबू का रस या सिरका, और कुछ मसालों के संयोजन से बनाई जाती है। … Read more

मैगी पफ एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला स्नैक है जो बच्चों और बड़ों दोनों को बहुत पसंद आता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले मैगी को मसाला और पानी के साथ आधा पकाकर साइड में रख दें। अब एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और उसमें बारीक कटे प्याज, शिमला मिर्च, … Read more

पालक पात्रा एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भारतीय व्यंजन है, जो मुख्य रूप से पालक की ताज़ी पत्तियों और बेसन के मसालेदार मिश्रण से तैयार किया जाता है। यह व्यंजन खासकर गुजरात और महाराष्ट्र में बहुत लोकप्रिय है, और इसे स्नैक या हल्के नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। पालक पात्रा रेसिपी | Palak patra … Read more