बीन्स करी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भारतीय व्यंजन है, जो अपनी खास मसालों और खुशबूदार ग्रेवी के लिए जानी जाती है। यह करी मुख्य रूप से फ्रेंच बीन्स (हरी फली) के साथ टमाटर, प्याज और मसालों के मिश्रण से तैयार की जाती है। बीन्स करी का स्वाद हल्का तीखा, मसालेदार और बेहद लजीज होता है, … Read more
रवा केसरी एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय मिठाई है, जिसे सूजी (रवा), चीनी, घी और केसर के मिश्रण से बनाया जाता है। यह मिठाई अपने चमकदार पीले-नारंगी रंग और मनमोहक स्वाद के लिए जानी जाती है। रवा केसरी मुख्य रूप से तमिलनाडु, कर्नाटक और आंध्र प्रदेश में लोकप्रिय है, जहां इसे खासतौर पर त्योहारों, पूजा-पाठ और … Read more
पनीर बिरयानी एक स्वादिष्ट और सुगंधित भारतीय व्यंजन है, जो अपने खास मसालों और पनीर के लजीज स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। यह शाकाहारी बिरयानी खासतौर पर उन लोगों के लिए बेहतरीन विकल्प है जो मांसाहारी बिरयानी के स्वाद का आनंद बिना मांस के लेना चाहते हैं। पनीर बिरयानी रेसिपी | Paneer Biryani recipe in … Read more
पनीर खीर एक पारंपरिक और स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है, जिसे खास मौकों, त्योहारों और उत्सवों पर बनाया जाता है। यह खीर मलाईदार, हल्की और बेहद स्वादिष्ट होती है, जिसमें पनीर की नरम बनावट और मेवों का खास स्वाद जुड़ जाता है। पनीर खीर को बनाने के लिए फुल क्रीम दूध, ताजा पनीर, चीनी, इलायची पाउडर … Read more
फालाफल एक लोकप्रिय मध्य पूर्वी व्यंजन है, जिसे चने या फवा बीन्स से बनाया जाता है। यह कुरकुरा और स्वादिष्ट स्नैक है, जिसे आमतौर पर पीटा ब्रेड, ताहिनी सॉस और सलाद के साथ परोसा जाता है। इसकी उत्पत्ति मिस्र या लेवांत क्षेत्र में हुई मानी जाती है, लेकिन अब यह दुनिया भर में प्रसिद्ध हो … Read more
चना मसाला एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन है, जिसे खासतौर पर उत्तर भारतीय रसोई में बड़े चाव से बनाया जाता है। यह मसालेदार और चटपटे स्वाद का व्यंजन है, जो छोले (काबुली चने) को मसालों के मिश्रण में पकाकर तैयार किया जाता है। चना मसाला का मुख्य स्वाद इसके मसालों पर निर्भर करता है, … Read more
गाजर की बर्फी एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जिसे विशेष रूप से सर्दियों के मौसम में बनाया जाता है। यह बर्फी स्वाद में लाजवाब होती है और इसे बनाना भी बहुत आसान है। मुख्य रूप से ताजे लाल गाजर, मावा (खोया), चीनी और घी से बनने वाली यह मिठाई न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि … Read more
गोंद पाक एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जिसे खासतौर पर सर्दियों में बनाया जाता है। यह स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई गोंद (एडिबल गम), घी, गेहूं का आटा, ड्राई फ्रूट्स और गुड़ या चीनी से तैयार की जाती है। इसे बनाने में घी और सूखे मेवों का भरपूर उपयोग किया जाता है, जिससे यह शरीर को … Read more
चॉकलेट नानखटाई एक पारंपरिक भारतीय कुकीज़ का मॉडर्न वर्जन है, जिसमें चॉकलेट का अनोखा स्वाद जुड़ता है। नानखटाई मूल रूप से देसी घी, मैदा और बेसन से बनने वाली कुरकुरी और स्वादिष्ट बिस्किट होती है, जिसे आमतौर पर चाय या कॉफी के साथ परोसा जाता है। चॉकलेट नानखटाई में कोको पाउडर मिलाकर इसे चॉकलेटी और … Read more
कच्चे केले के चिप्स एक कुरकुरे और स्वादिष्ट स्नैक हैं, जो दक्षिण भारत में बहुत लोकप्रिय हैं। इन्हें खासतौर पर केरल स्टाइल में नारियल तेल में तला जाता है, जिससे इनका स्वाद और भी बढ़ जाता है। यह चिप्स बाजार में आसानी से मिल जाते हैं, लेकिन घर पर बनाए गए चिप्स ज्यादा हेल्दी और … Read more