मैंगो शेक रेसिपी | Mango Shake kaise banta hain
आम का मौसम आये और आप आम का शेक (Mango Shake recipe) न बनायें भला ये भी कोई बात हुई? आमों का स्वाद सभी को बहुत भाता है. आमों से बना हुआ शेक (Mangpo Shake) तो उससे भी अधिक स्वादिष्ट होता है, बच्चों को दूध पीना अच्छा नही लगता, लेकिन इस शेक के लिये वे मना नहीं करेंगे. तो आइये आज हम आम का शेक बनायें|
Ingredients
मैंगो शेक बनाने की सामग्री
- 2- बड़े पके आम
- 1½- कप दूध
- 2/3- टेबलस्पून चीनी स्वाद अनुसार
- 4/5- बर्फ के टुकड़े आइस क्यूब
- ड्राई फूड्स
Instructions
मैंगो शेक बनाने की विधि
- सबसे पहले हमें आम को अच्छे से धो लेना है, फिर उन्हें छील ( peel) लें। छीलने के बाद उनका गूदा निकालने।
- इसके बाद हमें मिक्सर का जार लेना है, उसमें आम के गूदे को डाल देना है। इसके बाद इसमें चीनी तथा ½- दूध को डालना है। ( ध्यान रखें चीनी को आप अपने स्वाद के अनुसार ज्यादा या कम कर सकते हो)
- अब मिक्सर में आम के गुदे को अच्छे से मिक्स करके पीस लें। ( हमने यहां पर दूध का इस्तेमाल इसलिए किया है, जिससे आम का पल्प अच्छे से मिक्स हो जाए तथा उसमें कोई भी मोटे-मोटे आम के टुकड़े ना बस सके)
- आप इसमें दोबारा से 1½ दूध तथा बर्फ के टुकड़े को डालें और इन्हें दोबारा से पीस लें।
- अब हमें मिक्स आम को गिलास में निकाल कर उसके ऊपर ड्राइफ्रूट्स या चेरी जो भी आपको पसंद हो उसे ऊपर से डाल सकते हैं।
- लीजिए आपका ठंडा ठंडा स्वादिष्ट मैंगो शेक(Mango Shake Recipe In Hindi) बनकर तैयार हो चुका है। आप कभी भी किसी भी वक्त इस मैंगो शेक को सर्व कर सकते हैं, परंतु ध्यान रखें कि इसे फ्रेश बनाकर सर्व करें तो ज्यादा बेहतर होगा।
Video
Notes
- मैंगो शेक में आप वनीला आइसक्रीम का भी प्रयोग कर सकते हैं।
- मैंगो शेक में आप आम की मिठास के अनुसार ही चीनी का प्रयोग करें।
- मैंगो शेक बनाने के लिए आपको मीठे पके आम का इस्तेमाल करना है।
- मैंगो शेक में आप वनीला आइसक्रीम का भी प्रयोग कर सकते हैं।