Bread Pizza Recipe in hindi| ब्रेड पिज़्ज़ा रेसिपी
ब्रेड पिज्जा बच्चों और वयस्कों दोनों के बीच लोकप्रिय है और इसे नाश्ते, लंच, या हल्के डिनर के रूप में परोसा जा सकता है। यह एक बेहतरीन तरीका है अपने पसंदीदा पिज्जा के स्वाद का आनंद लेने का, बिना अधिक समय और मेहनत के। ब्रेड पिज्जा को विभिन्न अवसरों पर परोसा जा सकता है, जैसे कि पार्टी, पिकनिक, या किसी अन्य सामाजिक समागम पर, जहाँ यह सभी को पसंद आता है। इस सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन की लचीलापन इसे हर घर की रसोई का एक अनिवार्य हिस्सा बनाती है।
Ingredients
सामग्री:
- ब्रेड स्लाइस: 4-6 सफेद, ब्राउन, या मल्टीग्रेन ब्रेड
- पिज्जा सॉस: 1/2 कप बाजार में उपलब्ध या घर का बना
- चीज़: 1 कप मोज़रेला, चेडर, या अपनी पसंद का चीज़
- टमाटर: 1 कटा हुआ
- शिमला मिर्च: 1 कटी हुई
- प्याज: 1 कटा हुआ
- मक्का: 1/2 कप उबला हुआ
- जैतून: 1/4 कप वैकल्पिक, कटा हुआ
- पत्तेदार सब्जियाँ: पालक या तुलसी वैकल्पिक
- नमक: स्वादानुसार
- काली मिर्च: स्वादानुसार
- मिर्च फ्लेक्स: 1/2 चम्मच
- ऑरेगैनो या पिज्जा मसाला: 1/2 चम्मच
- मक्खन या जैतून का तेल: ब्रेड पर लगाने के लिए
Instructions
विधि:
- सबसे पहले, सभी सब्जियों को अच्छे से धोकर काट लें। ब्रेड स्लाइस को मक्खन या जैतून के तेल की हल्की परत से ब्रश करें।
- ब्रेड स्लाइस पर पिज्जा सॉस की एक पतली परत फैलाएं। यदि आपके पास पिज्जा सॉस नहीं है, तो आप टोमैटो केचप का भी उपयोग कर सकते हैं।
- सॉस लगी ब्रेड पर कटी हुई सब्जियाँ जैसे टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज, मक्का, और जैतून रखें। फिर इन पर चीज़ की एक उदार मात्रा छिड़कें।
- ऊपर से नमक, काली मिर्च, मिर्च फ्लेक्स, और ऑरेगैनो या पिज्जा मसाला छिड़कें। यह मसाले स्वाद को बढ़ाते हैं और पिज्जा को अधिक स्वादिष्ट बनाते हैं।
- पहले से गर्म ओवन में 180°C पर 8-10 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक चीज़ पिघल न जाए और ब्रेड सुनहरी न हो जाए।
- नॉन-स्टिक तवा गर्म करें, उस पर मक्खन डालें और ब्रेड पिज्जा को धीमी आंच पर कवर करके पकाएं। चीज़ के पूरी तरह पिघलने तक पकाएं और ब्रेड के नीचे से सुनहरा होने तक तवे पर रखें।
- ब्रेड पिज्जा को ओवन या तवे से निकालें, छोटे टुकड़ों में काटें, और गरमा गरम परोसें। इसे हरी चटनी या टोमैटो केचप के साथ भी परोसा जा सकता है।
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Notes
- आप ब्रेड पिज्जा को और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए मल्टीग्रेन या पूरे गेहूं की ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं।
- बच्चों के लिए इसे और अधिक आकर्षक बनाने के लिए, आप चीज़ को विभिन्न आकारों में काट सकते हैं और उन्हें सजावट के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
- चीज़ की मात्रा को अपने स्वाद के अनुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं।
- अगर आप पिज्जा को अधिक क्रिस्पी पसंद करते हैं, तो ब्रेड को बेक या टोस्ट करते समय थोड़ा और समय दें, लेकिन ध्यान रखें कि ब्रेड जलने न पाए।