Lachha paratha banane ki vidhi | रेस्टोरेंट स्टाइल लच्छा पराठा रेसिपी
लच्छा पराठा गेंहू के आटे या मैदा से बना हुआ, ढेर सारी परतों वाला पराठा है जो उत्तर भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। दक्षिण भारत में इसे मालाबार परोटा के नाम से भी जाना जाता है। लच्छा पराठा बनाने का तरीका अन्य पराठों से अलग और विशेष होता है। यह पराठा दिखने में बेहद सुंदर और स्वाद में लाजवाब होता है। घर पर लच्छा पराठा बनाने के लिए खाना पकाने का थोड़ा अनुभव जरूरी हो सकता है, लेकिन कुछ आसान टिप्स और ट्रिक्स को फॉलो करके आप भी मिनटों में परफेक्ट Lachha paratha बना सकते हैं।
Ingredients
लच्छा पराठा बनाने के लिए सामग्री
- 2/3- कप आटा
- 1/2- कप मैदा
- 2- कप दूध
- 3- टेबल स्पून तेल/घी
- नमक स्वाद अनुसार