हेलो दोस्तों स्वागत है हमारी नई पोस्ट में आज की पोस्ट में, मैं आपको बताऊंगा चीज गार्लिक ब्रेड रेसपी Cheese Garlic Bread Recipe in hindi कैसे बनाते है और इसे बनाना भी बहुत ही आसान है। यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है। आज हम आपको यह बताएँगे की मार्केट जैसी Cheese Garlic Bread banane ki vidhi और इसे बनाने हम किस-किस सामग्री का उपयोग और Cheese Garlic Bread ke fayde और इसके बारें में भी detail से जानेंगे। यह झटपट बनकर तैयार हो जाता है इसे बारीक कटे प्याज,और टमाटर के साथ बनाया जाता है अगर आप इस रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप फॉलो करते हैं तो आप Cheese Garlic Bread Recipe in Hindi बहुत आसानी से घर पर बना सकते हैं। इस रेसिपी के माध्यम से आप के समय की बचत तो होगी ही साथ ही साथ आपको एक स्वस्थ और पोषक (healthy and nutritious) सब्जी भी खाने को मिलेगी।
Cheese Garlic Bread का संक्षिप्त परिचय
चीज़ गार्लिक ब्रेड एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट पश्चिमी व्यंजन है जो विशेष रूप से बच्चों और युवाओं के बीच बेहद पसंद किया जाता है। यह व्यंजन साधारण ब्रेड, चीज़, और लहसुन के संयोजन से तैयार किया जाता है, जो इसे बेहद स्वादिष्ट और आकर्षक बनाता है। चीज़ गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड के स्लाइस पर मक्खन और लहसुन का पेस्ट लगाया जाता है। इसके बाद ब्रेड के टुकड़ों पर मोज़ेरेला या चेडर चीज़ की परत डाली जाती है और इसे ओवन में तब तक बेक किया जाता है जब तक चीज़ पिघलकर सुनहरा और ब्रेड कुरकुरी न हो जाए। अंत में इसे ताजे हरे धनिये या ऑरिगैनो से सजाया जाता है।
चीज़ गार्लिक ब्रेड का स्वाद लाजवाब होता है और इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है, जिससे यह एक आदर्श स्नैक या एपेटाइजर बन जाता है। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कुछ स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। लहसुन अपने एंटीऑक्सिडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुणों के लिए जाना जाता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने और हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करता है। वहीं, चीज़ प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। हालांकि, इसमें कैलोरी और फैट की मात्रा अधिक हो सकती है, इसलिए इसका सेवन संयमित मात्रा में करना चाहिए।
Cheese Garlic Bread ke fayde
चीज़ गार्लिक ब्रेड एक स्वादिष्ट व्यंजन है, और इसे खाने के कुछ लाभ भी हो सकते हैं, खासकर जब इसे संतुलित और संयम में खाया जाए। यहाँ चीज़ गार्लिक ब्रेड के कुछ फायदे दिए गए हैं:
- पोषण से भरपूर: चीज़ में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी12, और अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
- एंटीऑक्सिडेंट गुण: लहसुन में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं।
- दिल के लिए फायदेमंद: लहसुन हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
- पाचन में सुधार: लहसुन पाचन तंत्र को सुधारने में मदद करता है और पाचन संबंधित समस्याओं को कम करता है।
- ऊर्जा प्रदान करता है: चीज़ गार्लिक ब्रेड में कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा होती है जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है और थकान को दूर करने में मदद करती है।
- मानसिक स्वास्थ्य: चीज़ में ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड होता है, जो सेरोटोनिन के उत्पादन में मदद करता है और मूड को सुधारने में सहायता करता है।
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Cheese Garlic Bread banane ki vidhi | गेहू के आटे से बनाये डोमेनोज जैसा चीज गार्लिक ब्रेड
Ingredients
चीज़ गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- ब्रेड – 4-6 स्लाइस फ्रेंच ब्रेड, इटैलियन ब्रेड या सादा सफेद ब्रेड
- मोज़ेरेला चीज़ – 1 कप कसा हुआ
- लहसुन – 4-5 कलियाँ कद्दूकस या बारीक कटी हुई
- मक्खन – 1/2 कप नरम
- ताज़ा धनिया पत्ते या पार्सले – 2 टेबलस्पून बारीक कटा हुआ
- नमक – स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून
- ओरेगेनो या मिक्स्ड हर्ब्स – 1 टीस्पून वैकल्पिक
- चिली फ्लेक्स – 1/2 टीस्पून वैकल्पिक
Instructions
चीज़ गार्लिक ब्रेड बनाने की विधि:
- सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें।
- ब्रेड स्लाइस को तैयार कर लें। अगर बड़े आकार की ब्रेड हो तो उसे आधा काट सकते हैं।
- एक कटोरे में नरम मक्खन लें।
- इसमें कद्दूकस किया हुआ या बारीक कटा हुआ लहसुन मिलाएं।
- बारीक कटा हुआ धनिया पत्ते या पार्सले, नमक, और काली मिर्च पाउडर डालें।
- सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें ताकि लहसुन मक्खन तैयार हो जाए।
- ब्रेड स्लाइस पर तैयार लहसुन मक्खन की एक समान परत लगाएं।
- इसके ऊपर कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़ समान रूप से छिड़कें।
- अगर आप और अधिक चीज़ी बनाना चाहें तो पनीर भी डाल सकते हैं।
- ओरेगेनो या मिक्स्ड हर्ब्स और चिली फ्लेक्स को ऊपर से छिड़कें।
- तैयार ब्रेड स्लाइस को बेकिंग ट्रे पर रखें।
- बेकिंग ट्रे को प्रीहीटेड ओवन में रखें और 10-12 मिनट तक बेक करें, या तब तक जब तक चीज़ मेल्ट होकर गोल्डन ब्राउन न हो जाए।
- ब्रेड को ओवन से निकालें और उसे कुछ मिनट ठंडा होने दें।
- चीज़ गार्लिक ब्रेड को गरमा गरम परोसें।
Video
Notes
- अगर आपके पास ओवन नहीं है, तो आप इसे एयर फ्रायर में भी बना सकते हैं।
- आप इस ब्रेड को और भी रोचक बनाने के लिए उबला हुआ स्वीट कॉर्न या बारीक कटी हुई शिमला मिर्च का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- आटे को गुथते समय ध्यान दे की आप आटा को नर्म ही गुथे.
- इसको अच्छे टेस्ट के लिए आप गार्लिक चीज का इस्तमाल करे .
FAQ
मोज़ेरेला Cheese Garlic Bread क्या है?
मोज़ेरेला चीज़ और लहसुनी ब्रेड एक यकीनन मजेदार और पौष्टिक खाने का विकल्प है जिसमें लहसुन का स्वाद और मोज़ेरेला चीज़ का क्रीमी प्रकार होता है।
मोज़ेरेला Cheese Garlic Bread कैसे बनाएं?
इसे बनाने के लिए ब्रेड स्लाइस पर मिनट बटर लगाएं, फिर ऊपर से कटी हुई लहसुन, ओरेगेनो और थोड़ा सा नमक डालें। अंत में मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें और ओवन में गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें।
ओवन की दरम्यानी तापमान पर मोज़ेरेला चीज़ और लहसुनी ब्रेड कितने समय तक बेक करें?
इसे 180 डिग्री सेल्सियस पर 10-12 मिनट तक बेक करें, या तब तक जब तक चीज़ गोल्डन और मेल्टेड नहीं हो जाती।
मोज़ेरेला Cheese Garlic Bread को किन-किन साइड डिशेस के साथ परोसा जा सकता है?
इसे गार्लिक बटर और चटनी के साथ सर्व किया जा सकता है, और यह पास्ता या सूप के साथ भी अच्छी तरह से मिलता है।
मोज़ेरेला चीज़ और लहसुनी ब्रेड के लिए सबसे अच्छी ब्रेड कौन सी है?
इसमें फ्रेंच ब्रेड, इटैलियन ब्रेड या सादे सफेद ब्रेड का इस्तेमाल किया जा सकता है, जो इसके स्वाद को और भी अधिक मज़बूत बनाता है।
मोज़ेरेला Cheese Garlic Bread को बनाने के लिए क्या टिप्स हैं?
इसे बेक करने से पहले ब्रेड स्लाइस को अच्छी तरह से टोस्ट कर लें ताकि वे बेक होने के बाद भी क्रिस्पी रहें।