Dry fruits milkshake recipe in hindi| ड्राई फ्रूट्स मिल्कशेक रेसिपी

हेलो दोस्तों स्वागत है हमारी नई पोस्ट में आज की पोस्ट में, मैं आपको बताऊंगा ड्राई फ्रूट्स मिल्कशेक रेसिपी Dry fruits milkshake Recipe in hindi कैसे बनाते है और इसे बनाना भी बहुत ही आसान है। यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है। आज हम आपको यह बताएँगे की मार्केट जैसी Dry fruits milkshake banane ki vidhi और इसे बनाने हम किस-किस सामग्री का उपयोग और Dry fruits milkshake ke fayde और इसके बारें में भी detail से जानेंगे। यह झटपट बनकर तैयार हो जाता है इसे बारीक कटे प्याज,और टमाटर के साथ बनाया जाता है अगर आप इस रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप फॉलो करते हैं तो आप Dry fruits milkshake Recipe in Hindi बहुत आसानी से घर पर बना सकते हैं। इस रेसिपी के माध्यम से आप के समय की बचत तो होगी ही साथ ही साथ आपको एक स्वस्थ और पोषक (healthy and nutritious) सब्जी भी खाने को मिलेगी।

Dry fruits milkshake का संक्षिप्त परिचय

सूखे मेवों का मिल्कशेक एक बेहद पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक पेय है, जो विभिन्न प्रकार के सूखे मेवों और दूध के मिश्रण से तैयार किया जाता है। इसमें बादाम, काजू, पिस्ता, अखरोट, खजूर, अंजीर, किशमिश आदि मेवों का उपयोग किया जाता है, जो मिल्कशेक को एक संपूर्ण पोषण का स्रोत बनाते हैं। यह पेय स्वादिष्ट होने के साथ-साथ ऊर्जा से भरपूर होता है, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है और पूरे दिन के लिए ताजगी बनाए रखता है। सूखे मेवों का मिल्कशेक बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है।

सूखे मेवों में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट्स की उच्च मात्रा होती है, जो शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं। यह मिल्कशेक मस्तिष्क के कार्यों को बेहतर बनाने में मदद करता है और याददाश्त को भी तेज करता है, इसलिए इसे बच्चों और छात्रों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद माना जाता है। सूखे मेवों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड हृदय के स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाए रखने में सहायक होते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं।

इस पेय का सेवन ठंड के मौसम में अधिक किया जाता है, क्योंकि सूखे मेवे शरीर को गर्म रखते हैं और सर्दी से बचाव करते हैं। इसके अलावा, यह पाचन तंत्र को भी सुधारने में सहायक है क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर कब्ज और अन्य पाचन समस्याओं को दूर करता है। सूखे मेवों का मिल्कशेक वजन बढ़ाने के लिए भी एक आदर्श पेय है, खासकर उन लोगों के लिए जो शारीरिक रूप से कमजोर हैं और स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाना चाहते हैं। इसकी उच्च कैलोरी और पोषणयुक्त संरचना वजन को संतुलित रूप से बढ़ाने में मदद करती है।

यह मिल्कशेक एथलीट्स और व्यायाम करने वालों के लिए भी एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह उनकी शारीरिक ऊर्जा को बढ़ाता है और मांसपेशियों की रिकवरी में सहायक होता है। इसमें शक्कर की जगह आप शहद या खजूर का इस्तेमाल कर सकते हैं, जिससे यह एक हेल्दी ड्रिंक बन जाता है।

Dry fruits milkshake ke fayde

सूखे मेवों का मिल्कशेक कई स्वास्थ्यवर्धक गुणों से भरपूर होता है। यहाँ सूखे मेवों के मिल्कशेक के कुछ प्रमुख फायदे दिए गए हैं:

1. ऊर्जा से भरपूर
   सूखे मेवे जैसे बादाम, काजू, पिस्ता और खजूर में उच्च मात्रा में प्रोटीन, स्वस्थ वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो आपको तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं। इसे पीने से शरीर में थकान और कमजोरी दूर होती है।
2. मस्तिष्क को तेज करता है
   बादाम और अखरोट जैसे सूखे मेवे दिमाग के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं। ये मेवे मस्तिष्क के कार्यों को बेहतर बनाने और याददाश्त बढ़ाने में मदद करते हैं।
3. हड्डियों को मजबूत बनाता है
   सूखे मेवों में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिज होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करते हैं। यह मिल्कशेक बच्चों और बुजुर्गों दोनों के लिए फायदेमंद है।
4. इम्यूनिटी बढ़ाता है
   सूखे मेवे एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं और संक्रमण से लड़ने की ताकत बढ़ाते हैं।
5. दिल के लिए फायदेमंद
   सूखे मेवों में अच्छे फैट्स (मोनोसैचुरेटेड और पॉलीसैचुरेटेड फैट्स) होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।
6. वजन बढ़ाने में सहायक
   यदि आप कमजोर या पतले हैं और अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो सूखे मेवों का मिल्कशेक नियमित रूप से पीना आपके लिए लाभकारी हो सकता है। इसमें मौजूद कैलोरी और पोषक तत्व वजन बढ़ाने में मदद करते हैं।
7. पाचन शक्ति को सुधारता है
   खजूर और किशमिश में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन को बेहतर बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है।
8. त्वचा के लिए लाभकारी
   सूखे मेवे विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखते हैं। यह झुर्रियों और उम्र के अन्य लक्षणों को भी कम करता है।
9. एनीमिया से बचाव
   सूखे मेवों जैसे किशमिश और खजूर में आयरन की अच्छी मात्रा होती है, जो एनीमिया (खून की कमी) को दूर करने में मदद करती है। इसका नियमित सेवन खून की कमी को पूरा करता है।
10. थकान और कमजोरी दूर करता है
    सूखे मेवों का मिल्कशेक थकान और कमजोरी को दूर करने में सहायक होता है, खासकर शारीरिक श्रम करने वालों और खेल गतिविधियों में भाग लेने वालों के लिए यह ऊर्जा का बेहतरीन स्रोत है।

उपकरण चेकलिस्ट | Equipment Checklist

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Dry fruits milkshake recipe in hindi| ड्राई फ्रूट्स मिल्कशेक रेसिपी

Dhruti Lunagariya

सूखे मेवों का मिल्कशेक न सिर्फ शरीर को पोषण देता है, बल्कि त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद विटामिन ई और अन्य पोषक तत्व त्वचा को स्वस्थ, चमकदार और युवा बनाए रखने में मदद करते हैं। यह त्वचा को फ्री-रैडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है और झुर्रियों को कम करता है। साथ ही, यह बालों को मजबूत और घना बनाता है। सूखे मेवों का मिल्कशेक एक ऐसा पेय है जिसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है और इसका सेवन हर उम्र के लोग कर सकते हैं। यह पेय न सिर्फ सेहत के लिए फायदेमंद है, बल्कि इसका स्वाद भी लाजवाब होता है।

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 10 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Course Drinks

Cuisine Indian

Servings 4 people

Calories 180 kcal

Ingredients

  

सामग्री

• दूध: 2 गिलास ठंडा या गर्म, आपकी पसंद अनुसार
• बादाम: 10-12 भीगे हुए और छिलके हटाए हुए
• काजू: 6-8
• पिस्ता: 6-8
• अखरोट: 2-3
• खजूर: 4-5 बीज निकाल कर
• अंजीर: 2-3 सूखा, भीगा हुआ
• किशमिश: 8-10
• शहद या चीनी: 1-2 बड़े चम्मच स्वाद अनुसार
• इलायची पाउडर: 1/4 चम्मच वैकल्पिक
• केसर: 2-3 धागे वैकल्पिक
• बर्फ के टुकड़े: 4-5 यदि आप ठंडा मिल्कशेक पसंद करते हैं

Instructions

 

विधि

• सबसे पहले बादाम, अंजीर, और खजूर को 4-5 घंटे या रात भर के लिए पानी में भिगो दें। इसके बाद सभी सूखे मेवों को पानी से निकालकर तैयार कर लें।
• एक मिक्सर या ब्लेंडर में बादाम, काजू, पिस्ता, अखरोट, खजूर, अंजीर, और किशमिश डालें। इसमें थोड़ा दूध मिलाएं और इसे अच्छे से पीस लें ताकि यह एक चिकना पेस्ट बन जाए।
• अब इस पेस्ट में बाकी का दूध, शहद या चीनी और इलायची पाउडर डालें। अगर आपको ठंडा मिल्कशेक चाहिए, तो इसमें बर्फ के टुकड़े भी डाल दें। मिक्सर में सभी चीजों को अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
• तैयार मिल्कशेक को गिलास में डालें और ऊपर से कटे हुए बादाम, पिस्ता और केसर से सजाएं। आप इसे तुरंत सर्व कर सकते हैं या ठंडा करने के लिए कुछ समय फ्रिज में भी रख सकते हैं।

Video

Notes

• सूखे मेवे जैसे बादाम, खजूर, और अंजीर को भिगोने से वे मुलायम हो जाते हैं और मिल्कशेक में अच्छी तरह मिल जाते हैं। इससे मिल्कशेक का स्वाद और क्रीमी टेक्सचर बढ़ जाता है।
• अगर आप मिल्कशेक को हेल्दी बनाना चाहते हैं, तो चीनी की जगह शहद या खजूर का इस्तेमाल करें। यह प्राकृतिक मिठास देगा और मिल्कशेक को सेहतमंद बनाए रखेगा।
• अगर आप मिल्कशेक को और ज्यादा फ्लेवरफुल बनाना चाहते हैं, तो इसमें वनीला एसेंस, कोको पाउडर या केसर का उपयोग कर सकते हैं।
• गर्मियों में ठंडा मिल्कशेक चाहिए तो इसमें बर्फ के टुकड़े डालें। यदि आप अधिक गाढ़ा मिल्कशेक पसंद करते हैं, तो दूध की जगह थोड़ा ठंडा क्रीम भी डाल सकते हैं।

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