Easy bread spring rolls recipe | क्रिस्पी टेस्टी ब्रेड स्प्रिंग रोल्स

हेलो दोस्तों स्वागत है हमारी नई पोस्ट में आज की पोस्ट में, मैं आपको बताऊंगा क्रिस्पी टेस्टी ब्रेड स्प्रिंग रोल्स रेसिपी | Easy Bread Spring rolls Recipe in hindi कैसे बनाते है और इसे बनाना भी बहुत ही आसान है। यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है। आज हम आपको यह बताएँगे की मार्केट जैसी Bread Spring rolls banane ki vidhi और इसे बनाने हम किस-किस सामग्री का उपयोग और Bread Spring rolls ke fayde और इसके बारें में भी detail से जानेंगे। यह झटपट बनकर तैयार हो जाता है इसे बारीक कटे प्याज,और टमाटर के साथ बनाया जाता है अगर आप इस रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप फॉलो करते हैं तो आप Bread Spring rolls Recipe in Hindi बहुत आसानी से घर पर बना सकते हैं। इस रेसिपी के माध्यम से आप के समय की बचत तो होगी ही साथ ही साथ आपको एक स्वस्थ और पोषक (healthy and nutritious) सब्जी भी खाने को मिलेगी।

Bread Spring rolls का संक्षिप्त परिचय

ब्रेड स्प्रिंग रोल एक स्वादिष्ट और कुरकुरा भारतीय स्नैक है, जिसे ब्रेड स्लाइस और विभिन्न सब्जियों के मिश्रण से बनाया जाता है। यह पारंपरिक स्प्रिंग रोल का एक सरल और त्वरित विकल्प है, जिसमें ब्रेड का उपयोग बाहरी परत के रूप में किया जाता है। ब्रेड स्प्रिंग रोल को तेल में तला जाता है या बेक भी किया जा सकता है, जिससे यह बाहर से कुरकुरा और अंदर से स्वादिष्ट होता है। इसे चटनी या सॉस के साथ परोसा जाता है और यह बच्चों और बड़ों दोनों को बहुत पसंद आता है। विशेष रूप से पार्टी, पिकनिक, या शाम के नाश्ते के लिए यह एक आदर्श व्यंजन है।

Bread Spring rolls ke fayde

ब्रेड स्प्रिंग रोल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि उनके कई फायदे भी हैं। यहाँ ब्रेड स्प्रिंग रोल के कुछ प्रमुख फायदे दिए गए हैं:

1. त्वरित और आसान तैयार

ब्रेड स्प्रिंग रोल बनाना बहुत ही सरल और त्वरित है। इसे बनाने के लिए विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं होती और यह जल्दी से तैयार हो जाता है।

2. स्वादिष्ट और आकर्षक

ब्रेड स्प्रिंग रोल का कुरकुरा बाहरी हिस्सा और स्वादिष्ट भरावन इसे बच्चों और बड़ों दोनों के लिए आकर्षक बनाता है। यह किसी भी समय के लिए एक बेहतरीन स्नैक है।

3. पौष्टिक सब्जियों का सेवन

ब्रेड स्प्रिंग रोल में विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ भरी जाती हैं, जैसे गाजर, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, और हरी मटर। ये सब्जियाँ विटामिन, मिनरल्स और फाइबर का अच्छा स्रोत होती हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।

4. कम तेल में भी बना सकते हैं

ब्रेड स्प्रिंग रोल को तला हुआ या बेक करके बनाया जा सकता है। बेक करने से यह कम तेल में तैयार हो जाता है, जिससे यह अधिक स्वास्थ्यवर्धक बनता है।

5. विभिन्न स्वादों का मिश्रण

आप अपनी पसंद और उपलब्धता के अनुसार ब्रेड स्प्रिंग रोल में विभिन्न मसाले और सॉस मिला सकते हैं, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।

6. बच्चों के लिए पौष्टिक विकल्प

ब्रेड स्प्रिंग रोल बच्चों के लिए एक पौष्टिक और आकर्षक नाश्ता है। इसमें विभिन्न सब्जियों का उपयोग करने से बच्चों को पोषण भी मिलता है और उन्हें यह स्नैक बहुत पसंद आता है।

7. विविध अवसरों के लिए उपयुक्त

ब्रेड स्प्रिंग रोल को किसी भी अवसर पर बनाया जा सकता है, जैसे कि पार्टी, पिकनिक, या शाम के नाश्ते में। यह एक लोकप्रिय और सर्वप्रिय स्नैक है।

8. रखने में आसान

तैयार ब्रेड स्प्रिंग रोल को फ्रिज में रखकर कुछ दिनों तक सुरक्षित रखा जा सकता है। इसे हल्का सा गरम करके कभी भी परोसा जा सकता है।

9. स्वास्थ्य के लिए लाभदायक

ब्रेड स्प्रिंग रोल में उपयोग किए गए ताजे सब्जियों और कम तेल का उपयोग इसे एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बनाते हैं, जो विशेष रूप से बच्चों और स्वास्थ्य के प्रति सजग लोगों के लिए उपयुक्त है।

उपकरण चेकलिस्ट | Equipment Checklist

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Bread Spring rolls recipe in hindi : क्रिस्पी टेस्टी ब्रेड स्प्रिंग रोल्स!

Dhruti Lunagariya

स्नैक्स तो सभी को पसंद होता है। बच्चे हों या बड़े, हर कोई सुबह का नास्ता या शाम का नास्ता चटपटा, टेस्टी और रोज से कुछ अलग खाने की इच्छा रखता है। ऐसे में रोज क्या अलग और स्वादिष्ट बनाएं, इसे लेकर महिलाएं कन्फ्यूज रहती हैं। स्नैक्स में हमेशा ऐसी डिश को शामिल करें जो रोज के रूटीन खाने से अलग हो। उसका स्वाद भी लाजवाब होना चाहिए ताकि परिवार में सभी खुश होकर उसे खा सकें। अगर आपको स्नैक्स में ऐसी डिश मिल जाए जो आपको सिर्फ बाहर ही खाने को मिलती है तब तो मजा ही आ जाए। ऊपर से अगर डिश का स्वाद किसी रेस्टोरेंट की डिश जैसा हो तो क्या कहने। आज हम आपको ऐसी ही डिश की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो खाने में लजीज और अधिकतर बच्चों व बड़ों दोनों को पसंद होती है। अगली स्लाइड्स में जानिए टेस्टी और क्रिस्पी स्प्रिंग रोल बनाने का आसान तरीका।

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Course Breakfast, Side Dish

Cuisine Indian

Servings 6 people

Calories 430 kcal

Ingredients

  

ब्रेड स्प्रिंग रोल बनाने के लिए सामग्री –

• पत्तागोभी कटी हुई
• शिमला मिर्च कटी हुई
• गाजर कटी हुई
• हरा प्याज कटा हुआ
• प्याज कटा हुआ
• तेल सब्जियां और ब्रेड रोल्स फ्राई करने के लिए
• 1 स्पून नमक
• 1 स्पून काली मिर्च पाउडर
• 1 स्पून चीनी
• 1 स्पून सोया सॉस
• 1 स्पून लाल चिली पेस्ट
• 1 स्पून ग्रीन चिली पेस्ट
• 8-10 लाल मिर्च
• तेल सॉस के लिए
• लहसुन कूटी हुई
• अदरक कूटी हुई
• थोडा सा हरा धनिया कटा हुआ
• हरा प्याज कटा हुआ
• 1 स्पून चीनी
• 1 स्पून काली मिर्च
• 1/2 स्पून अजीनोमोटो वैकल्पिक
• 1/2 कप पानी लाल मिर्च का पेस्ट बनाने के लिए
• 1/4 कप आर आर रोट पानी में घोलकर
• ब्रेड स्लाइस किनारे काटे हुए
• मैदा पेस्ट बनाने के लिए
• ब्रेडक्रम्ब्स ब्रेड के टुकड़ों से बना हुआ
• तेल ब्रेड रोल्स फ्राई करने के लिए

Instructions

 

विधि:

• इसको बनाने के लिए सबसे पहले आप सब्जिया ( पत्तागोभी , शिमला मिर्च , गाजर , हरा प्याज और प्याज )को लेकर कट कर ले .
• इसके बाद एक पैन को ले और इसको गैस पर रखकर तेल डालकर गर्म करे . तेल गर्म हो जाने के बाद आप इसमें सब्जियों को डालकर फ्राई कर ले . इसके बाद आप इसमें 1 स्पून नमक , 1 स्पून काली मिर्च पाउडर , 1 स्पून चीनी , 1 स्पून सोया सास , 1 स्पून लाल चिली पेस्ट , 1 स्पून ग्रीन चिली पेस्ट को डालके इन सबको अच्छे से मिक्स कर दे और भुन ले .
• इसके बाद आप एक कटोरे को गैस पर रख दे और इसमें पानी डालकर 8 से 10 लाल मिर्च को डाल दे और इसको उबाल ले . उबालने के बाद आप इसको मिक्सर जार में डालकर इसका पेस्ट बना ले .
• इसके बाद आप एक पैन को ले और इसमें तेल डालकर गर्म करे . तेल गर्म हो जाने के बाद आप लहसुन को कूटकर डाल दे और इसके साथ ही अदरक को कूटकर डाल दे और इसको अच्छे से भुन ले . इसके बाद आप इसमें लाल मिर्च का पेस्ट को डाल दे . और इसको थोड़े देर तक भुन ले .
• इसके बाद आप इसमें थोडा सा हरा धनिया , हरा प्याज , 1 स्पून चीनी , 1 स्पून काली मिर्च , 1/2 अजीनोमोटो को डालकर इसको अच्छे से मिक्स कर ले और इसको भुन ले . इसके बाद आप इसमें थोडा सा आर आर रोट को पानी में घोल कर डाल दे . और इसको भी अच्छे से मिक्स कर ले .
• इसके बाद आप ब्रेड को ले और इसके किनारे वाले भाग को कट कर ले . और जो भाग को हम कट करके निकाले है उसका हम ब्रेड क्रम बनायेंगे . इसको बनाने के लिए इस ब्रेड के टुकडो को मिक्सर जार में डालकर इसका पाउडर बना ले .
• इसके बाद आप एक पैन को ले और फिर इसको गैस पर रखकर गर्म करे , पैन गर्म हो जाने के बाद आप इसमें ब्रेड के पाउडर को डालकर इसको भुन ले .
• इसके बाद आप ब्रेड को लेकर बेलन से पतला बेल ले . इसके बाद आपको ब्रेड को जोड़ने के लिए पेस्ट की जरूरत होगी इस पेस्ट को आप मैदा की घोल से बना ले और बनाने के बाद आप इसको ब्रेड के चारो किनारों पर लगा दे .फिर इसमें आप सब्जियों को डाल दे और इसको किनारे से फोल्ड कर ले .इस तरह आप सभी रोल को बना कर तैयार कर ले .
• इसके बाद आप ब्रेड रोल को मैदा के बैटर में डालकर निकाल ले और इसको ब्रेडक्रम में डालकर लपेट ले इसको निकाल ले इस तरह आप सभी रोल को बनाकर निकाल ले .आपको ब्रेडक्रम को लगाकर 10 मिनट तक छोड़ दे .
• इसके बाद आप एक कड़ाई को ले और इसमें तेल डालकर गर्म करे तेल गर्म हो जाने के बाद आप इसमें ब्रेड रोल को डालकर हलके आच पर फ्राई कर ले .
• अब आप देख्नेगे की आपका स्वादिष्ट और चटपटा , क्रिस्पी रोल बनकर तैयार हो चूका है अब आप इसको सर्व कर सकते है इसको आप अपने द्वारा बनाये गए सास के साथ एन्जॉय कर सकते है .

Video

Notes

• इसमें आप लाल मिर्च से खुद का सास बनके तैयार कर ले .
• आप बचे हुए ब्रेड के टुकडो को फेके नही इसको आप रोस्ट करके ब्रेडक्रम बना ले .
• अपने इसमें अपने हिसाब से और भी सब्जिया डाल सकते है लेकिन गाजर को जरुर डाले .

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