Noodles Balls recipe in hindi| वेज नूडल्स बॉल्स रेसिपी

हेलो दोस्तों स्वागत है हमारी नई पोस्ट में आज की पोस्ट में, मैं आपको बताऊंगा  वेज नूडल्स बॉल्स रेसिपी| Noodles Balls Recipe in hindi कैसे बनाते है और इसे बनाना भी बहुत ही आसान है। यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है। आज हम आपको यह बताएँगे की मार्केट जैसी Noodles Balls banane ki vidhi और इसे बनाने हम किस-किस सामग्री का उपयोग और Noodles Balls ke fayde और इसके बारें में भी detail से जानेंगे। यह झटपट बनकर तैयार हो जाता है इसे बारीक कटे प्याज,और टमाटर के साथ बनाया जाता है अगर आप इस रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप फॉलो करते हैं तो आप Noodles Balls Recipe in Hindi बहुत आसानी से घर पर बना सकते हैं। इस रेसिपी के माध्यम से आप के समय की बचत तो होगी ही साथ ही साथ आपको एक स्वस्थ और पोषक (healthy and nutritious) सब्जी भी खाने को मिलेगी।

Noodles Balls का संक्षिप्त परिचय

नूडल्स बॉल्स एक लोकप्रिय भारतीय-चाइनीज फ्यूजन स्नैक है, जो स्वाद और पौष्टिकता दोनों का उत्कृष्ट मेल प्रस्तुत करता है। यह स्नैक बच्चों और बड़ों दोनों के बीच बेहद पसंद किया जाता है, खासकर उन लोगों के लिए जो नूडल्स के शौकीन हैं। नूडल्स बॉल्स बनाने की प्रक्रिया में मुख्य सामग्री नूडल्स होती है, जिसे सब्जियों, मसालों और अन्य सामग्री के साथ मिलाकर गोल बॉल्स के आकार में ढाला जाता है और फिर डीप फ्राई या बेक किया जाता है। इसमें उपयोग की जाने वाली सब्जियां, जैसे गाजर, शिमला मिर्च, प्याज, और मटर, इस स्नैक को विटामिन और खनिजों से भरपूर बनाती हैं, जो इसे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी बनाती हैं।

स्वादिष्ट होने के साथ-साथ नूडल्स बॉल्स ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत भी है, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। यह न केवल बच्चों के लिए बल्कि बड़ों के लिए भी एक अच्छा स्नैक विकल्प है, जो उन्हें तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है। इस प्रकार, नूडल्स बॉल्स एक ऐसा स्नैक है जो अपने स्वाद, पौष्टिकता, और सरलता के कारण हर किसी के दिल में अपनी खास जगह बना चुका है।

Noodles Balls ke fayde

नूडल्स बॉल्स एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक है, जो बच्चों और बड़ों दोनों के बीच लोकप्रिय है। इसके निम्नलिखित फायदे हैं:

1. विविधता: नूडल्स बॉल्स में आप विभिन्न सब्जियों और मसालों का उपयोग कर सकते हैं, जिससे यह एक पोषक तत्वों से भरपूर स्नैक बन जाता है। इसमें गाजर, शिमला मिर्च, प्याज, और मटर जैसी सब्जियों को शामिल कर सकते हैं, जो विटामिन और खनिजों से भरपूर होती हैं।
2. प्रोटीन का स्रोत: नूडल्स बॉल्स में प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है, खासकर अगर इसमें पनीर, टोफू, या मांस का उपयोग किया जाए। प्रोटीन हमारे शरीर के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है।
3. स्वादिष्ट और पौष्टिक: यह एक ऐसा स्नैक है जो बच्चों और बड़ों को एक समान पसंद आता है। इसका स्वादिष्ट होने के साथ-साथ इसमें उपयोग की जाने वाली सामग्री स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होती है, जिससे यह एक हेल्दी विकल्प बनता है।
4. त्वरित और सरल: नूडल्स बॉल्स बनाना बहुत आसान और त्वरित है। इसे किसी भी समय तैयार किया जा सकता है, चाहे वह नाश्ते के लिए हो, शाम के स्नैक के लिए, या पार्टी के लिए एक स्टार्टर के रूप में।
5. ऊर्जा प्रदान करने वाला: नूडल्स बॉल्स में कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है। यह विशेष रूप से बच्चों के लिए अच्छा है, जिन्हें खेलकूद या अन्य गतिविधियों के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
6. सृजनात्मकता को प्रोत्साहन: नूडल्स बॉल्स बनाने में सृजनात्मकता का भी उपयोग किया जा सकता है। आप इसमें विभिन्न प्रकार की सामग्री और मसालों का प्रयोग कर सकते हैं, जिससे यह स्नैक हर बार एक नया और रोमांचक अनुभव बन जाता है।

उपकरण चेकलिस्ट | Equipment Checklist

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Noodles Balls recipe in hindi| वेज नूडल्स बॉल्स रेसिपी

Dhruti Lunagariya

नूडल्स बॉल्स को गर्मागर्म परोसने पर इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। इसे टमाटर केचप, हरी चटनी या चिली सॉस के साथ परोसा जाता है, जो इसके स्वाद को और भी चटपटा बना देते हैं। यह स्नैक विशेष रूप से बच्चों के जन्मदिन पार्टी, पारिवारिक समारोह, या चाय के समय के लिए एक आदर्श विकल्प है। इसके अलावा, नूडल्स बॉल्स में सृजनात्मकता की भी संभावना होती है; आप इसमें विभिन्न प्रकार की सामग्री और मसालों का प्रयोग कर सकते हैं, जिससे हर बार यह एक नया और अनूठा स्वाद देता है।

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 29 minutes mins

Course Breakfast, Side Dish, Snack

Cuisine Indian

Servings 4 people

Calories 170 kcal

Ingredients

  

नूडल्स बॉल्स के लिए सामग्री:

• नूडल्स – 1 कप उबले हुए
• गाजर – 1/2 कप बारीक कटी हुई
• शिमला मिर्च – 1/2 कप बारीक कटी हुई
• प्याज – 1/2 कप बारीक कटा हुआ
• मटर – 1/4 कप उबले हुए
• अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच
• हरी मिर्च – 2 बारीक कटी हुई
• सोया सॉस – 1 चम्मच
• चिल्ली सॉस – 1 चम्मच
• नमक – स्वादानुसार
• काली मिर्च – 1/2 चम्मच कुटी हुई
• मैदा – 2 चम्मच बाइंडिंग के लिए
• ब्रेड क्रम्ब्स – 1/2 कप लपेटने के लिए
• तेल – तलने के लिए

Instructions

 

नूडल्स बॉल्स बनाने की विधि:

• सबसे पहले नूडल्स को उबालकर ठंडा कर लें और पानी निथार लें।
• एक बड़े बाउल में उबले हुए नूडल्स, बारीक कटी सब्जियां (गाजर, शिमला मिर्च, प्याज, मटर), अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, सोया सॉस, चिल्ली सॉस, नमक, और काली मिर्च डालें। सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं।
• मिश्रण में मैदा डालकर मिलाएं। यदि मिश्रण बहुत ढीला हो तो उसमें थोड़ा और मैदा डालें। इसके बाद, इस मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल्स बनाएं।
• तैयार बॉल्स को ब्रेड क्रम्ब्स में अच्छे से लपेट लें। इससे बॉल्स फ्राई करने पर क्रिस्पी बनेंगे।
• एक कढ़ाई में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर नूडल्स बॉल्स को सुनहरे भूरे रंग के होने तक तलें। बॉल्स को टिशू पेपर पर निकालें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
• नूडल्स बॉल्स को गर्मागर्म टमाटर केचप, हरी चटनी, या चिली सॉस के साथ परोसें।

Video

Notes

• यदि मैदा उपलब्ध नहीं है, तो आप कॉर्नफ्लोर का भी उपयोग कर सकते हैं। यह मिश्रण को बाइंड करने में मदद करेगा।
• आप चाहें तो नूडल्स बॉल्स में कद्दूकस किया हुआ पनीर या कसा हुआ चीज़ भी मिला सकते हैं।
• नूडल्स बॉल्स में आप टोफू, स्वीट कॉर्न, या मशरूम जैसी अन्य सामग्रियों का भी उपयोग कर सकते हैं।

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